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娘からのプレゼント

2021.02.25.07:00


日が経ってしまったので いつもらったか?

はっきり言って忘れましたが !(^^)! 娘からのプレゼントです

ちょっと甘かったなぁ~~でも 見た目が可愛くて美味しかったよ♡

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気を取り直して!!

2021.02.19.11:00


久しぶりにPCを開いてびっくりしました。

今日ブログを出すのが今年で2回目です 

こんなに長い間 何もしてなかったんやなぁ~って!!

PCの調子が悪いのと、一時期 娘の愛犬クララを頻繁に預かったり

途中で中断していた終活の続きなどで ここまでPCを触りませんでした。

PCの調子も悪いので、もうブログを止めようと何度も思いましたが

!! 止めたらぼけるで !!と周りから言われます 

それはそうやな と自分でも納得し考え直す日々がたびたび

それでなくても、物忘れがどんどんひどくなり 落ち込みそうになると

娘が 物忘れをした事に自覚があるのは大丈夫!!と言ってくれるので

気を取り直して また少しづつでも頑張ろうかな?


『お徳用こんぶ茶』

2021.01.09.01:35


   玉露円さんの
      新年に縁起が良い 『お徳用こんぶ茶』です


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昔から昆布は縁起のよい食材なので、こんぶ茶も一年の初めとなる

お正月に飲むのにふさわしいお茶だという事です。 そして

こんぶ茶が「ドライマウス」に有効であることをご存知ですか?

「ドライマウス」は口の中の唾液が減って口の中が渇く症状で

味覚障害や口臭の原因になるものです こんぶ茶に豊富に含まれる

グルタミン酸などの「うまみ」成分が味覚を刺激し唾液を分泌させます。

レモンや梅干しといった「酸味」が唾液を分泌させますが「うまみ」成分の方が

「酸味」より唾液が分泌される時間が長く続くため効果が高いそうです。

ここまで毎日寒い日が続くと、まずはホットで飲まなくてはね♡

14_20210107133611102.jpg 小さく
  
暑いお湯に溶かして飲んだり、色々な料理にも使えます。

おまけにドライマウスにも効き目があるので

軽いドライマウスの私は、玉露円さんのこんぶ茶は手放せません!(^^)!

今回はぜ~~んぶ こんぶ茶味で作ってみました 
     予想通りすべて美味しいです!(^^)!

熱々のきつね蕎麦のお出しに使いました 
  かつお出しも美味しいですが、こんぶ茶のお出しも最高です!(^^)!

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パスタの和風味が大好き♡    こんぶ茶だと失敗がないので
                  いつ食べても最高に美味しいです♡

10_20210107115519621.jpg 10これも

お弁当の玉子焼、普段の甘い味ではなく モーニングのきゅうりの塩もみ
この日はこんぶ茶で味付け!!      マヨネーズで和えても一味違います!!

弁当 塩もみ

よく作る白身魚のあんかけを、こんぶ茶で作ってみました♡

魚

毎年作る お煮しめとたたき牛蒡にも使ってみました
          こんぶの深い味わいで美味しく出来ました!(^^)!

これ

シンプルな材料でもここまでパスタが美味しく出来るので

こんぶ茶味のパスタ、何度も作って食べています 美味しいで~す!(^^)!

茶わん蒸しにも初めて使いましたが、美味しく出来ましたぁ♡

20だ


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玉露園


お正月のお煮しめ&お弁当

2021.01.08.15:10


去年からのコロナで気持ちは落ち込みがちです

何も作らないお正月をと思ったのですが 少ない量で

白みそのお雑煮、お煮しめ、出し巻、たたき牛蒡を作りました
      お雑煮の写真撮り忘れ 


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掲載していなかった去年の、内容が同じパターンのお弁当

6_2021010814485195c.jpg 3 - コピー

2 - コピー 4 - コピー

明けましておめでとうございます!(^^)!

2021.01.03.18:30


明けましておめでとうございます。

昨年はお世話になりました

今年もよろしくお願い いたします.

2人
プロフィール

みなみ

Author:みなみ
京都在住の主婦です♪

愛犬チワワのナナちゃんとの生活や大好きなお料理 モニター記事などをのんびり書いていけたらいいなぁと思っています♡
たまに娘のおウチの子 クララちゃんも登場します!

お料理サイトCOOKPADでみなみ7という名前でキッチンを開設しています♬
(ちなみに娘は『なないく』という名前で活動しています^^)
良かったら遊びにきてくださいね♡

拙いブログですが仲良くしてもらえると嬉しいです♡

2016.12.21
ナナちゃんが虹の橋を渡りました

ウチの子紹介♡
ナナ♂
CIMG0796 12016.12.21 11歳4ヶ月28日でお星様になりました
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